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Conférence La cuisine d’antan: une cuisine gourmande et moderne

Meymac. Musée d'Archéologie et du Patrimoine. A 14h30 au Musée d'Archéologie et du Patrimoine Marius Vazeilles Tarifs : 5€ - 3€ - gratuit (-18 ans, demandeurs d’emploi), sur réservation conseillée. Dans le cadre des "Printemps en Haute-Corrèze", venez assister à la conférence de Régine Rossi-Lagorce ; "La cuisine d’antan? : une cuisine gourmande et moderne". Dans le cadre d’un cantou traditionnel, reconstitué au deuxième étage du musée Vazeilles, Régine Rossi Lagorce raconte la cuisine que l’on y pratiquait au 19ème et début du 20ème siècle en particulier lors des fêtes? : recettes, choix des aliments, modes de cuisson, contenants, etc. Elle aborde aussi le rôle des femmes, l’importance de la pièce, des éléments naturels (eau et feu), des coutumes mais aussi l’histoire de la cuisine rurale qui fut la base de la cuisine bourgeoise et aristocrate. Et bien sûr des petites choses dont elle a le secret sont à déguster. Tél. : 05 55 95 19 15. Site : www.mariusvazeilles.fr.

Office de Tourisme Haute-Corrèze / Meymac (source LEI) 05 55 95 18 43 [http://www.tourisme-hautecorreze.fr/]

Dates

2021. Les dates de l'évenement sont surlignées en bleu.

Juin Juillet Août Septembre
1 Mar 1 Jeu 1 Dim 1 Mer
2 Mer 2 Ven 2 Lun 2 Jeu
3 Jeu 3 Sam 3 Mar 3 Ven
4 Ven 4 Dim 4 Mer 4 Sam
5 Sam 5 Lun 5 Jeu 5 Dim
6 Dim 6 Mar 6 Ven 6 Lun
7 Lun 7 Mer 7 Sam 7 Mar
8 Mar 8 Jeu 8 Dim 8 Mer
9 Mer 9 Ven 9 Lun 9 Jeu
10 Jeu 10 Sam 10 Mar 10 Ven
11 Ven 11 Dim 11 Mer 11 Sam
12 Sam 12 Lun 12 Jeu 12 Dim
13 Dim 13 Mar 13 Ven 13 Lun
14 Lun 14 Mer 14 Sam 14 Mar
15 Mar 15 Jeu 15 Dim 15 Mer
16 Mer 16 Ven 16 Lun 16 Jeu
17 Jeu 17 Sam 17 Mar 17 Ven
18 Ven 18 Dim 18 Mer 18 Sam
19 Sam 19 Lun 19 Jeu 19 Dim
20 Dim 20 Mar 20 Ven 20 Lun
21 Lun 21 Mer 21 Sam 21 Mar
22 Mar 22 Jeu 22 Dim 22 Mer
23 Mer 23 Ven 23 Lun 23 Jeu
24 Jeu 24 Sam 24 Mar 24 Ven
25 Ven 25 Dim 25 Mer 25 Sam
26 Sam 26 Lun 26 Jeu 26 Dim
27 Dim 27 Mar 27 Ven 27 Lun
28 Lun 28 Mer 28 Sam 28 Mar
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